李学林的“成功学”,深耕餐饮业,冲击“面馆第一股”!
受疫情影响,各行业都受到不同程度的打击,在这之中,餐饮业可以说是受到的冲击最大。而近期,连锁餐饮中的巨头纷纷传出冲击资本市场的消息,其中和府捞面早在春节前夕就曾发布公告称,将实施境外上市计划。而和府捞面将成为“面馆第一股”!
和府捞面的成功也让长期居于幕后的李学林成为焦点。
2000年,李学林在江苏省白蒲镇组建了际通连锁手机,开启了自己的第一次创业之旅。在不断的探索中,际通从白蒲的一家店发展到遍布江苏各省市,后来成为江苏手机零售行业的龙头。
2010年,手机零售行业发展进入白热化阶段,李学林开始寻找新的商机,于是他将目光放在了与通讯行业八竿子打不着的餐饮业。
他将目光聚焦在餐饮业的面品类市场,他透露,之所以选择面品类,是因为“全国有3万多亿的餐饮体量市场,面品类占据了其中的8000多亿,且每年均呈两位数体量增长速度。”
之后,他更是花费了1000多万来了解这个市场,最终,在江苏如皋成立了和府捞面。
仅用了一年的时间,和府捞面开始向上海、苏州等一二线城市扩张,2016年,和府捞面又开始开拓华北、华中、华南市场板块,门店数量不断增加,融资速度也越来越快。据李学林透露,和府捞面的E轮融资估值70亿。
如今,这家颠覆大众传统认知的“面馆”已经要赴海外IPO了。
李学林创业两次,每一次都做出了一番事业,这让无数人艳羡。不得不说,李学林在如何选择一个正确的行业上有着独到的眼光。
李学林认为,企业家不应尝试与趋势作斗争,而应蓄势、谋势、借势,企业才能够迅速发展。选择最适合自己的发展路径,行业选对则意味着成功有了一半的保证。不懂趋势,是企业家最大的无能。
李学林注重品牌理念,他曾说过:“和府经营的是品牌,倡导的是一种生活的方式,而不仅是面条。”
他有着对市场敏锐的观察力,也有勇气和信心接受市场的挑战,他坚信,和府捞面未来会成为像星巴克、麦当劳一样的品牌企业。
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