态度傲慢,被指作秀,钟薛高创始人不简单!
近日,钟薛高海盐椰椰雪糕受到社会各界的关注。
起因是,有网友发文称,钟薛高旗下该品类雪糕在31℃的室温下放置近1小时后,仍然没有完全融化。由此,其生产原料引发大众关注,同时其产品质量与高价格是否匹配引发大众质疑。
随后又有不少网友特意实验,用火烧钟薛高海盐椰椰雪糕,结果竟然烧不化再次引发争议。
对此,钟薛高回应称:我司所有雪糕产品均按照国家标准GB/T 31119-2014《冷冻饮品雪糕》合法合规生产,并于检测合格后出厂。
并公开了钟薛高海盐椰椰雪糕的配方,表示消费者关心的卡拉胶,符合按照国家标准GB 2760-2014 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中,卡拉胶可在冷冻饮品中“按生产需要适量添加”的规定。
尽管如此,网友并不买账,认为钟薛高定价过高,凭一己之力拉高了雪糕行业的价格,导致许多“雪糕刺客”出现,让消费者失去“雪糕自由”。
就在钟薛高处于风口浪尖的时候,钟薛高创始人林盛在朋友圈的发言被截图放到了网上。
图中,林盛对于此次事件的态度十分傲慢,将品牌的产品质量问题甩锅给行业竞争、伪科学和水军,却丝毫不反思自家产品存在的问题。
这样的态度自然引起网友愤怒。
其实,考古不难发现,林盛向来态度傲慢。钟薛高走红之初,就曾因高价格登上热搜,林盛在接受采访的时候直接表示“它就是那个价格,你爱要不要”。
他还表示,每一批次的雪糕都会被寄到上海来,自己每天早上都需要尝遍所有批次的雪糕,吃完感觉肚子里是个冰疙瘩。
这一发言也被网友质疑是在作秀。
当然,在大家讨论钟薛高产品质量的时候,也有不少人好奇,钟薛高到底是怎么火起来的。
这背后自然少不了创始人林盛的功劳。
林盛和其他企业家不一样,他最初是一个广告人,他曾经创办了自己的广告公司——盛治广告公司,凭借和大白兔、味全等知名品牌的合作打响了自己的品牌。
随后他又与雪糕品牌马迭尔、中街合作,将东北人爱吃的马迭尔营销成创立百年,宫廷炼乳工艺的冷饮老字号;将中街营销成了1946年初代网红雪糕,从此走上高端品牌路线。
也是在和马迭尔、中街的合作中,林盛意识到高端品牌冰淇淋在国内市场尚处于空白阶段,于是他决定转变赛道,从广告业转身投入雪糕行业。
2018年3月,林盛成立了钟薛高,将产品定位为“中国的雪糕”,打造中国高端品牌,同时借由国货品牌的热潮,对抗哈根达斯等国外高端品牌。
已经有丰富营销经验的林盛,很快就开始打通各个种草APP,开始了钟薛高的营销之路。一时之间,各大APP,如小红书、B站、微博等基本上都被钟薛高刷屏。钟薛高一夜之间成为了网红雪糕。
品牌需要营销无可厚非,但只注重营销却不保证产品质量,就如航行在海上的小船,一个风浪打过来就会被冲翻。
希望钟薛高事件能警醒其他品牌,也希望各品牌、企业创始人能站在消费者的角度思考问题,以免“脱轨”。
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